صنایع دستی و گردشگری

ظروف مسی دستی و ماشینی

استفاده از ظروف مسی با توجه به فوائد بسیاری که برای بدن دارد از قدیم الایام در ایران مرسوم بوده است.  تولید ظروف مسی در گذشته با مشکلات و سختی های زیادی همراه بوده است. در حال حاضر و با توجه به پیشرفت علم و صنعت و به کارگیری ابزار آلات مدرن و پیشرفته در تولید ظروف مسی ، تولید صنعتی ظروف مسی رونق گرفته است.

روش های تولید ظروف مسی

1- تولید ظروف مسی به روش دستی

در این روش از تولید هنرمندان مسگر که اکثرا در شهرهای زنجان ، اصفهان و کرمان رواج داشته که با استفاده از ابزارهای سنتی تولید ظروف مسی (چکش وسندان ) انجام می شده است.  هنرمند مسگر ابتدا ورق مسی را جهت درست کردن ظروف به اندازه های مختلف  برش داده بعد آن را روی  سندان با ابزارهای مختلف حالت داده و جاهایی که به هم وصل می شدند بصورت نر و ماده برش می دادند.

سپس آن را  بوسیله تنه کار با حرارت جوش می دادند . سپس ظروف آماده شده را با اسید شسته آنرا بصورت چرخشی حرارت داده  هنگام چرخش یکمی پودر لحیم (نشادر ) آغشته به پنبه برروی مس بصورت پراکنده اضافه می کردند تا رنگ مس سیاه شود.  وقتی مس سیاه شد بهش قلع می زدند و بعد با پنبه قلع را به بدنه مس می مالیدند .

2- تولید صنعتی

در این روش ابتدا با استفاده از کوره ذوب مس و در دمای 1100 سانتیگراد ، مس های ضایعاتی را ذوب کرده و قالب گیری می کنند.  پس از قالب گیری با استفاده از دستگاه نورد مس قالب ها را به شکل ورق های رول مس در می اورند. این مرحله چندین بار تکرار می شود تا ضخامت ورق مس به اندازه مناسب جهت تولید ظروف مسی برسد.  پس از این مرجله ورق های طولی مس به قطعات کوچکتر برش زده میشود. این قطعات در شکل های مربع و مستطیل و دایره می باشد.

فروشگاه کوروش استور مفتخر است اعلام نماید که برای اولین بار در ایران روکشی برای ظروف مسی ابداع شده است که از اکسید شدن ظروف مسی جلوگیری کرده و باعث ماندگاری زیبایی و براقیت ظروف مسی میگردد.

استفاده انسان از ظروف مسی در آشپزی به گذشته بسیار دوری بر میگردد. در دوره رنسانس مردم ظروف و گلدان های مسی را برای افزایش حس صمیمیت و زرق و برق به آشپزخانه ها آوردند.

ظروف مسی به دلیل هدایت سریع گرما خیلی زود جای ظروف دیگر آشپزی را گرفت .

یکی از ایرادات بزرگ ظروف مسی به ویژه ظروف تزئینی و دکوری  اکسید شدن و سیاه شدن آنها می باشد.

این مشکل برای آقایان در ایران کاملا ملموس می باشد.  چرا که باید هر سال نزدیک عید مسئولیت تمیز کاری مجدد ظروف مسی موجود در ویترین های منازل را به عهده بگیرند.

این فروشگاه کلیه ظروف مسی خود را با قیمت مناسب و استفاده از تکنولوژی نانو مس ضد اکسید کرده و به مشتریان عزیز عرضه می نماید.

ظروف مسی

انواع ظروف مسی :

قابلمه و ماهیتابه مسی : این ظروف برای پخت و پز استفاده شده و پس از تولید اولیه ، چکش کاری شده و قلع کاری داخل آن انجام میشود. پس از قلع کاری قابلمه مسی پرداخت و پولیش آن انجام شده و اماده ارائه به بازار مصرف میشود

پارچ و لیوان مسی :  تولید پارچ و لیوان مسی جزو مشکل ترین ظروف میباشد. این ظروف ابتدا به روش خمکاری مس به شکل پارچ و لیوان در آمده و سپس چکش کاری آن توسط استادان این صنعت و با دست انجام می شود. پس از آن قلع کاری شده و پرداخت نهایی روی ان انجام میگردد

کتری و قوری مسی : کتری و قوری مسی یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین محصولات مسی می باشد. پس از شکل دهی اولیه به کتری و قوری مسی با استفاده از روش خمکاری دستی، چکش کاری شده و قلع کاری داخل آن انجام میشود. پس از قلع کاری کتری و قوری پرداخت و پولیش آن انجام شده و آماده ارائه به بازار مصرف میشود

قندان و شکلات خوری مسی : قندان های مسی در شکل های بسیار زیبا در استان زنجان تولید میشوند. شکل های میوه مانند سیب ، گلابی ، انار جزو محصولات پرفروش قندان مسی می باشند.

پس از شکل دهی اولیه به قندان مسی با استفاده از روش خمکاری دستی، چکش کاری شده و قلع کاری داخل آن انجام میشود. پس از قلع کاری قندان و شکلات خوری مسی پرداخت و پولیش آن انجام شده و آماده ارائه به بازار میشود.

چاقوی زنجان

نام زنجان که به میان می آید چاقوی زنجان در ذهن نقش می بندد. چاقوی زنجان پیشینه ای چند هزار ساله دارد که گواه این ادعا سلاح های جنگی ای است که در معدن نمکی زنجان یافت شد. در برخی منابع زنجان را پایتخت ساخت سلاح در زمان هخامنشیان می دانند. از شاخصه های اصلی چاقوی زنجان تیغه ی یک دست و دسته ی آن است. چاقوهایی که امروزه در کارخانه ها تولید می شوند تیغه های یک دستی ندارند و جنس دسته ی آن ها پلاستیک است.